Pół kilograma dużej fasoli moczymy przez noc w czystym bulionie warzywnym. Gotujemy na pół miękko w osolonej wodzie.
Sos przygotowujemy mieszając w blenderze pół szklanki przecieru pomidorowego, łyżkę miodu, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki marynowanej papryki japaleno i doprawiamy solą oraz kieliszkiem koniaku lub brendy.
Mieszamy fasolę wraz z sosem i wykładamy na wysmarowaną olejem aluminiową tackę. Dusimy fasolę na grillu na średnim ogniu, aż do uzyskania odpowiedniej miękkości.
Pieczona fasola w sosie paprykowym
Dodaj nowy przepis
