Ost. ogłoszenia
Użytkownicy
 | 233 zarejestrowanych |
 | 0 w tym miesiącu |
 | ostatnio: jarekulew |
Frytki stekowe z grilla
Autor: Chef Paul
Ocena: 
(3głosy(ów))
Opis: 
Składniki
1 kg średnich ziemniaków
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego mielonego czosnku
1/2 łyżeczki mielonej papryki
1/2 łyżeczki mielonego kminku
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego mielonego czosnku
1/2 łyżeczki mielonej papryki
1/2 łyżeczki mielonego kminku
Sposób przygotowania
Ziemniaki ugotowac do stanu półtwardego (około 15 minut). Ostudzić. Pokroić w półksiężyce grubości około 1 cm.
Do plastikowego worka włożyć ziemniaki i dodać oliwę i sok z cytryny, delikatnie potrząsać aż ziemniaki pokryją się oliwą z sokiem.
Zawinąć ziemniaki w grubą aluminiową folię i piec na grillu do miękkości (około 15 minut), przekładając je dwukrotnie na drugą stronę.
W małym naczyniu wymieszać pozostałe przyprawy: sól, pieprz, czosnek, paprykę i kminek.
Upieczone frytki posypać wymieszanymi przyprawami.
Do plastikowego worka włożyć ziemniaki i dodać oliwę i sok z cytryny, delikatnie potrząsać aż ziemniaki pokryją się oliwą z sokiem.
Zawinąć ziemniaki w grubą aluminiową folię i piec na grillu do miękkości (około 15 minut), przekładając je dwukrotnie na drugą stronę.
W małym naczyniu wymieszać pozostałe przyprawy: sól, pieprz, czosnek, paprykę i kminek.
Upieczone frytki posypać wymieszanymi przyprawami.
Pokaż lub ukryj szczegóły przepisu
|