Ost. ogłoszenia
W słowniku łowieckim
Użytkownicy
 | 233 zarejestrowanych |
 | 0 w tym miesiącu |
 | ostatnio: jarekulew |
Chleb czosnkowy
Autor: Chef Paul
Ocena: 
(5głosy(ów))
Opis: 
Składniki
1 mały chleb pszenno-żytni
1 kostka masła (200g)
1 główka czosnku
1 łyżka ziół prowansalskich
1 kostka masła (200g)
1 główka czosnku
1 łyżka ziół prowansalskich
Sposób przygotowania
 |
Czosnek rozgniatamy przez praskę i mieszamy na gładką masę z masłem i ziołami prowansalskimi. Chleb krajamy na kromki, niedokrawając do spodu bochenka (tak aby pozostał on w całości). Rozchylamy nacięte miejsca i smarujemy czosnkowym masłem. Resztę masła smarujemy na wierzch chleba. Zawijamy chleb w folię aluminiową, pozostawiając ją "otwartą" u góry. |
 |
Rozgrzewamy piekarnik do temp. 180*C (lub grill z przykryciem). Pieczemy około 20 minut, aż masło się wytopi, skórka chleba stanie się chrupka i zbrązowieje. |
 |
Możemy podawać z golonką pieczoną w sosie BBQ, bakłażanami zapiekanymi z serem i wędzonym boczkiem, lub innymi potrawami. |
Pokaż lub ukryj szczegóły przepisu
|