Ost. ogłoszenia
W słowniku łowieckim
Użytkownicy
 | 233 zarejestrowanych |
 | 0 w tym miesiącu |
 | ostatnio: jarekulew |
Serowe bułeczki
Autor: Chef Paul
Ocena: 
(1Ocena)
Opis:
Składniki
 |
2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 szklanki utartego sera cheddar 1 i 1/2 proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1 i 1/2 łyżki cukru 3 łyżki oleju roślinnego 4 łyżki schłodzonego posiekanego masła 3/4 szklanki mleka 1 łyżeczka oliwy opcjonalnie: 1 łyżka suszonej natki pietruszki lub 1 łyżeczka suszonego granulowanego czosnku |
Sposób przygotowania
 |
W robocie kuchennym wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól, dodać olej i wymieszać, dodać masło i chwilę wymieszać. Następnie dodać ser wymieszać bardzo krótko (3-4 pulsy) i dodać mleko wyrabiając pulsacyjnie na puszyste ciasto. |
 |
Wyłożyć siasto z procesora i delikatnie wymieszać z suszoną natką pietruszki (lub czosnkiem) - opcjonalnie można dodać natkę i czosnek. |
 |
Nałożyć ciasta do foremek, wysparowanych cienko oliwą, do 1/3 ich objętości. |
 |
Piec bułeczki w temperaturze 215-220*C przez 15-20 minut do koloru jaznobrązowego. |
 |
Najlepiej podawać na ciepło. |
Uwagi
Smacznego
Pokaż lub ukryj szczegóły przepisu
|