Ost. ogłoszenia
Użytkownicy
 | 233 zarejestrowanych |
 | 0 w tym miesiącu |
 | ostatnio: jarekulew |
Wątróbka drobiowa na ostro
Autor: Chef Paul
Ocena: 
(3głosy(ów))
Opis: 
Składniki
1/2 kg wątróbek drobiowych
1 duża cebula
4 łyżki oliwy
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
4 łyżki marynowanej ostrej papryki
sól do smaku
1 duża cebula
4 łyżki oliwy
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
4 łyżki marynowanej ostrej papryki
sól do smaku
Sposób przygotowania
 |
Rozgrzać tłuszcz na patelni. Zeszklić pokrajaną w krążki cebulę i wyjąć z patelni. Wątróbkę obtoczyć w mące i szybko obsmażyć na bardzo gorącym tłuszczu ze wszystkich stron. Nagrzać piekarnik do 200*C. Przełożyć wątróbkę do ogniotrwałych naczyŃ, polać tłuszczem ze smażenia, obłożyć cebulką, a wierzch posypać pokrajaną papryką. Zapiekać 5 do 10 minut. Doprawić solą do smaku. |
Uwagi
Smacznego.
Pokaż lub ukryj szczegóły przepisu
|