Ost. ogłoszenia
W słowniku łowieckim
Użytkownicy
![]() | 233 zarejestrowanych |
![]() | 0 w tym miesiącu |
![]() | ostatnio: jarekulew |
Jałowcówka

Autor: ze zbiorów Chef Paul`a
Ocena: 




(5głosy(ów))
Opis: 

Sposób przygotowania
Weź cztery kwarty wódki, i rozpuść w wodzie dwa funty cukru; wlej wódkę i syrop w butel; wrzuć do tego pół funta jagód jałowcowych, ćwierć łuta anyżu, ćwierć łuta kolendry i ćwierć łuta goździków; to wszystko roztłucz trochę w moździerzu, zamąć i zatkaj, niech tak stoi przez trzy tygodnie. Przecedź przez sito, a potem przez worek lub bibułę, i zlej likwor do butelki.
autor tego likworu:
Kuchmistrz Polski z roku PaŃskiego 1856 - starym językiem napisany, i takimż spisany przez Chef Paul'a
autor tego likworu:
Kuchmistrz Polski z roku PaŃskiego 1856 - starym językiem napisany, i takimż spisany przez Chef Paul'a
Uwagi
Proporcya na miary nowe:
łut = 12,66 g.
kwarta = 0,9422 litra
funt = 32 łuty
Pokaż lub ukryj szczegóły przepisu
|








