Ost. ogłoszenia

W słowniku łowieckim

Użytkownicy

233 zarejestrowanych
0 w tym miesiącu
ostatnio: jarekulew
Księga Kucharska
Cookbook

 

Kategorie Napoje oraz nalewki i inne trunki Jałowcówka

Poprzedni przepis
Następny przepis
Jałowcówka
Jałowcówka

Autor: ze zbiorów Chef Paul`a

Ocena:  Point1Point2Point3Point4Point5

(5głosy(ów))

Opis:
gwarancja.gif
Sposób przygotowania
Weź cztery kwarty wódki, i rozpuść w wodzie dwa funty cukru; wlej wódkę i syrop w butel;  wrzuć do tego pół funta jagód jałowcowych, ćwierć łuta anyżu, ćwierć łuta kolendry i ćwierć łuta goździków; to wszystko roztłucz trochę w moździerzu, zamąć i zatkaj, niech tak stoi przez trzy tygodnie. Przecedź przez sito, a potem przez worek lub bibułę, i zlej likwor do butelki. 
 
autor tego likworu:
Kuchmistrz Polski
z roku PaŃskiego 1856 - starym językiem napisany, i takimż spisany przez Chef Paul'a
Uwagi
Proporcya na miary nowe: łut = 12,66 g. kwarta = 0,9422 litra funt = 32 łuty

 

Szczegóły potrawy pokaż/ukryj Pokaż lub ukryj szczegóły przepisu

 

Ocena przepisu
1 (zły) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobry)


Autor komentarza Komentarz
Ochrona antyspamowa  reload.gif

 

 

Metalex - Lublin    Weterynarz w Puławach    Zwierzyniec Park Rozrywki w Leonowie    Usługi Stolarskie w Lublinie     Przychodnia Weterynaryjna REX w Lublinie   Sprzedaż opału ekologicznego, brykiet, pelet z Leonowa